Corton Bressandes Grand Cru 2017 | Chandon de Briailles

95/100 Wine Spectator
94/100 Parker

Der Jahrgang 2017 des Corton-Bressandes zeigt in der Nase eine beeindruckende Reife und Saftigkeit. Der Wein wird derzeit von einer dunklen Wildbeerenfrucht dominiert, die mit warmen, frisch gepressten Himbeeren und wilden Erdbeeren vermischt ist. Im Hintergrund erscheinen Zimt und Vanille, Baumrinde und Wacholder sowie eine leicht laktische Note und ein Rest von Hefe in diesem noch ganz jungen und fruchtigen Pinot.

Auch im Mund findet man die reifen, leicht warmen schwarzen Beerenfrüchte, die sich mit einer Vanillecreme-Note und feiner Eiche vermischen. Die Kraft, Struktur und Mineralität des Corton zeigen das Brodeln im Untergrund, spielen aber derzeit noch die tragende Rolle. Das Tannin ist sowohl reif als auch geformt, und die Säure ist genau darauf ausgelegt, die volle Frucht zu durchdringen und zu kanalisieren. Für Fruchtliebhaber ist dies derzeit ein wunderbarer Moment - wenn nicht, legen Sie ihn beiseite und genießen Sie ihn ein paar Jahre später.