Gevrey Chambertin 1er Cru "Lavaux St Jacques" 2015 | Harmand Geoffroy

2* Guide Hachette

Die Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Gewürzen in diesem geschmeidigen Gevrey Chambertin zeichnen sich durch eine feine Reinheit aus. Seine Harmonie und Finesse machen ihn jetzt zugänglich, aber er hat auch genügend Struktur, um sich kurzfristig zu entwickeln. Frucht- und Gewürzakzente verlängern den Abgang.

Das Weingut Harmand-Geoffroy wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und ist eine traditionelle Familiengeschichte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. So haben Martine und Gérard Harmand-Geoffroy die Zügel des Weinguts an ihren Sohn Philippe übergeben. Das Weingut bewirtschaftet 9 Hektar ausschließlich in Gevrey-Chambertin, in der Wiege der roten Grands Crus der Côte de Nuits. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt etwa 50 Jahre alt und werden nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet.