Ballade 2022 - Côtes Catalanes | Mas de Lavail

Weingut: 3* Guide Hachette 

Jean und Nicolas Batlle, Vater und Sohn, haben dieses hübsche Mas aus dem 19. Jahrhundert 1999 erworben. Nicolas leitet das 80 Hektar große Weingut mit alten Reben und führt die Arbeit von vier Generationen von Winzern auf den schwarzen Böden von Maury, die hauptsächlich aus Schiefer bestehen, fort.
Mas de Lavail ist als eines der besten Weingüter des Roussillon bekannt. Der Guide Hachette bewertet es mit 3 von 3 Sternen!

Dieser Carignan Blanc ist ein Wein mit einem eleganten Bouquet von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, das von einem frischen, lang anhaltenden Geschmack begleitet wird.
Viel Frische auf der Zunge, lebhaft, florale Noten und mineralischer Abgang. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch als munterer Begleiter zu Apero-­Häppchen.