Côtes du Rhône Blanc 2019 | Domaine La Collière

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Robert Parker : "Georges Perrot - Domaine La Collière is one of the most talented owners in Rasteau!"

Der Wein besteht zu 75% aus Grenache blanc und 25% Clairette von sandigen Böden mit runden Kieselsteinen durchsetzt. Im Stahl vinifiziert und dann komplett in 600 Liter Demi-Muids und Barriques ausgebaut, teilweise gebraucht, teilweise neu. Die Besonderheit der alten Clairette von La Collière ist, dass es die pinke Spielart ist. Dementsprechend Direktpressung als Ganztraube, um keine Farbe in den Wein zu bekommen. Der Wein ist blank und hochintensiv duftig. 
Die Nase ist unglaublich schön, duftig, hochintensiv. Gelbe Melone, reifer Augustapfel, sehr reife Birne, ein bisschen Quitte darunter, sogar ein bisschen Litschi, dazu weißer Pfeffer und Minze, blumig Noten. Der Mund ist griffig, drückend, alles einnehmend. Wir haben ganz viel weiße und gelbe Frucht. Viel weißer Pfirsich, ein bisschen süße Melone. Auch ein bisschen Aprikose, aber alles unglaublich fein, saftig, rein und reich. 
Ein wirklich herausragend schöner, saftig, leckerer Wein mit großer Frische und Schmelz zugleich für kleines Geld.

Produktinformationen


Land: Frankreich • 

Region: Süd-Rhône • 

Weingut: Domaine la Collière • 

Weinart: Weißwein • 

Rebsorten: Grenache blanc, Clairette • 

Alkohol: 13,5% vol. • 

Inhalt: 0,75L.  •  Literpreis: 13,27€ • 

Allergene: Sulfite

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