Les Amandiers Blanc - Vin de France | Stéphane Usseglio

92/100 Suckling

Robert Parker urteilt: "The talented Stephane Usseglio, who took over from his father, Francis, in 2004, continues to manage this estate's roughly 45 acres brilliantly."

Neben der Linie Raymond Usseglio hat Stéphane auch eine Linie mit Weinen unter seinem eigenen Vornamen aufgebaut. Der “Les Amandiers” gehört dazu und zeigt unverkennbar die Handschrift dieses Weingutes.

Ein burgundisch wirkender Weißwein, dabei strohgelb im Glas und mit einem außergewöhnlichen Bouquet von Mandeln, Brioche, Rose, Birne, zarter Marille und einem Hauch Limette. Frisch, blumig und leicht rauchig.

Am Gaumen ist der Wein saftig und fein und cremig und kühl. Feine Ananas, Birne, Creme Brulée, dezente Anis und leicht salzige Noten lassen diesen Wein zu einem genussvollen Erlebnis werden, und wenn man möchte, ist dieser Wein über mehrere Tage hinweg stabil.

Ein toller Essensbegleiter, ideal zu Fisch oder Schalentieren.

Da alle Weine von Stéphane Usseglio biozertifiziert sind, ist auch der Les Amandiers blanc in Umstellung zur Demeter-Zertifizierung.