Pacherenc du Vic Bilh 2021 | Domaine Damiens
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2* Guide HACHETTE
Ein Wein voller Harmonie und Finesse. Herrliche Aromen von weißen Früchten und Birne verbinden sich perfekt mit Noten von Zitrusfrüchten. Die Manseng-Rebsorten bringen ihre ganze Aromenpalette ein, und die Struktur des Weins sorgt für eine wunderbare Frische. Ein perfekter Aperitif, aber auch ideal zu Ziegenkäse, Fisch und Meeresfrüchten.
Auf dem Weg zu den Pyrenäen und der Atlantikküste liegt das Madiran, auch Vic Bilh genannt, ein grünes Land am Fuße der Berge, das Sie von malerischen Landschaften zu historischen Monumenten führt.
Im Dorf Aydie, das ein berühmter Schriftsteller "Saint Jean des Vignes" nannte, scheint die gleichnamige Kirche den Weinberg zu bewachen. Am Fuße ihres typischen Glockenturms befinden sich die Weinkeller der Domaine Damiens.
Der wunderschöne 16 ha große Weinberg, der mit Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren bepflanzt ist, liegt zwischen 200 und 300 m über dem Meeresspiegel und wird nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet.
Produktinformationen
Land: Frankreich •
Region: Vic Bilh / Südwestfrankreich•
Weingut: Domaine Damiens•
Weinart: Weißwein •
Rebsorte: Petit Manseng, Gros Manseng •
13,5% vol. • Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75l • Literpreis: 14,60€