Saint Aubin 1er Cru 2019 | Jean Chartron

Hinter dem Glanz eines goldglänzenden Saftes hüllt sich dieser Saint Aubin in feine Düfte von weißen Blumen, die nur der Chardonnay erkennt. Im Mund ist er taktil und wird durch den Kalkstein des Ortes zusammengehalten. Wenn er schon wegen seiner Bekömmlichkeit gefällt, wird er nach einem Aufenthalt im Halbdunkel eines Kellers nur noch schöner sein.

1859 wurde die Domaine Jean Chartron von Jean-Edouard Dupard in Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune gegründet. Seitdem sind fünf Generationen aufeinander gefolgt und haben sich in den Dienst des Ausdrucks der großen Terroirs von Burgund gestellt.
Das geduldig aufgebaute Weingut der Domaine Jean Chartron umfasst heute fast 14 Hektar Weinberge auf außergewöhnlichen Parzellen wie den Monopolen Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers", Puligny-Montrachet 1er Crus "Clos du Cailleret" und "Clos de la Pucelle". Seit 2014 wird die Domaine Jean Chartron im biologischen Weinbau bewirtschaftet.
Stets geleitet von dieser Philosophie des Respekts vor der Umwelt und der Tradition, produziert die Domaine Jean Chartron große Burgunderweine, die die ganze Authentizität ihres Terroirs sowie der beiden emblematischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay zum Ausdruck bringen. Von Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet bis hin zu Corton-Charlemagne, Santenay, Meursault, Saint-Aubin, Pernand-Vergelesses, Savigny-Les-Beaune und Rully ist die Domaine Jean Chartron in den renommiertesten Appellationen des Burgunds vertreten. Sie ist eine Referenz für Liebhaber großer Weißweine aus Burgund.